Zu Gast bei der Firma Knauf

Wer Knauf hört, denkt an Gips. Das bereits 1932 gegründete Unternehmen ist einer der global führenden Baustoffhersteller. Die Knauf Gruppe ist auch heute noch in Familienbesitz. Sie ist in über 90 Ländern vertreten und betreibt über 80 Rohsteinbetriebe sowie mehr als 300 Werke auf allen fünf Kontinenten. Das Werk in Iphofen entstand 1949 und beherbergt inzwischen die Hauptverwaltung des Knauf-Konzerns.

Im Juli 2026 waren der Leistungskurs Wirtschaft und Recht der Q12 und die drei Siegergruppen des „Höhle der Löwen“-Projekts in der 10. Jahrgangsstufe, bei dem verschiedene Schülerteams über Wochen hinweg ein Geschäftsmodell entwickeln und die drei besten Teams sich einer externen Jury stellen müssen, eingeladen, das Knauf-Werk in Iphofen zu besichtigen.

Nach einer kurzen Begrüßung und der obligatorischen Sicherheitsunterweisung erhielten wir zunächst einen kurzen Einblick in den Knauf Konzern. In einem anschließenden, sehr informativen Fachvortrag über „Produktmanagement und Innovation“ wurde u.a. das Berufsbild eines Produktmanagers genauer vorgestellt, der für die strategische Planung, Entwicklung und Vermarktung eines Produkts bzw. einer Produktlinie verantwortlich ist.

Nach einer kurzen Pause folgte die eigentliche Werksführung. Mit Head-Sets und einer entsprechenden Schutzkleidung ausgerüstet machten wir uns dann auf zum Werk I. Zunächst sahen wir, wie die in den Steinbrüchen gewonnenen Gipsbrocken von LKWs angeliefert, zermahlen und in Industrieöfen gebrannt zu Gipspulver verarbeitet werden. Anschließend konnten wir die fast vollautomatisierte Produktion von Gipsplatten besichtigen. Wir liefen entlang der beiden jeweils ungefähr 450 Meter langen Bandstraßen – die Länge ist notwendig, damit der Gips während des Herstellungsprozesses ausreichend Zeit hat, um abzubinden –  und beobachteten wie die Gipsplatten dabei entstanden, geschnitten und auch für den Abverkauf gestapelt und verpackt wurden. Beeindruckt von der gesamten Anlage und auch den vielen Informationen kehrten wir nach circa eineinhalb Stunden ins Hauptgebäude zurück.

Zum Abschluss wurden den Schülerinnen und Schülern noch verschiedene Berufsfelder beim Unternehmen Knauf vorgestellt, das eine Vielzahl von kaufmännischen und technischen Ausbildungsberufen sowie von Dualen Studiengängen anbietet.

Herzlichen Dank für die äußerst interessante Exkursion.

Gerlinde Eidel